餐厅窝窝馒头怎么做（窝窝馒头的做法）

餐厅窝窝馒头的制作方法如下：首先准备好面粉、酵母、糖、盐和水等材料。

将面粉放入大碗中，用温水和酵母搅拌均匀，再加入少许糖和盐。

搅拌至面团变得光滑柔软，然后盖上湿布，放置温暖处发酵，大约需要1小时。

发酵好的面团揉成长条形，再将其分割成小块。

将小面团用手掌搓圆，然后放在蒸笼上面，盖上盖子，蒸约15-20分钟即可。

最后取出馒头，即可享用美味的窝窝馒头了。

窝窝馒头是一种传统的中国面食，它的制作方法有很多种。以下是一种简单的窝窝馒头制作方法：

1. 将玉米面和白面粉按2:1的比例混合，加入适量的水揉成面团。

2. 将面团揉成长条状，切成小块。

3. 每个小块揉成圆球状，用手掌将其压扁。

4. 在锅中加入适量的水，放入窝窝馒头，用中火蒸15分钟左右即可。