豆腐干黄花菜黄瓜凉拌汁的做法（黄花菜黄瓜粉丝凉拌的做法）

原料

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黄瓜 (1根)

干黄花菜 ( 半碗)

蒜 2瓣

味极鲜 2勺

香醋 1勺

白糖 1茶匙

红干椒 3个

香菜 2颗

1/准备食材。

2/黄花菜洗净后，用温水泡20分钟，再放开水中，煮5分钟。

3/黄瓜切丝、切蒜末、切香菜末、辣椒掰小块。

4/黄瓜、黄花菜、蒜末、香菜、辣椒放容器中。

5/加入味极鲜、盐、白糖、香醋、花椒油。

6/拌匀即可。

7.美味又好吃的豆腐干黄花菜黄瓜凉拌汁的做法完成开吃了。

1、黄瓜拍碎，滚刀切块。

2、黄花菜洗干净用清水稍浸泡。

3、锅中烧开水放入黄花菜煮开。

4、煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。

5、鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。

6、放入辣酱，加适量的食醋。

7、将沥干的黄花菜放入。

8、充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。

9、入味后，装盘即可享用！