白茸菇是什么（雪绒菇是什么）

白茸菇就是白松茸，也叫金福菇。

一般的情况下是丛生或族生一类的菌体，其形状比较的大，菌肉一般为白色或者是乳白色，菌盖看起来非常的平展光滑且半球形，菌柄则呈长棒状，属于一种食用菌的新品种，可进行人工栽培。

　　金福菇的营养非常的丰富，含有多种营养物质，比如常见的蛋白质、粗脂肪、总糖、粗纤维。

　　味微甜而鲜美，耐贮性非常的好好。经常性的食用具能够提高人体的免疫力，还能治疗糖尿病以及一些心血管疾病、同时还具有一定的抗衰老、美容养颜等多种功效，被广泛用于研发药品、保健品以及化妆品。