自发粉除了蒸馒头还能做很多其他美食。
因为自发粉是一种常用的烘焙原料,可以用来制作馒头、包子、饺子、糕点、面条等美食。
另外,自发粉还可以用来做海鲜蒸蛋、葱油饼、酒酿发糕、红豆年糕等甜品。
如果你想做更多创意美食,可以尝试用自发粉制作起司蛋挞、椰子蛋糕、草莓卷等甜点,或者用自发粉做炸鸡、炒面条、烤鱼等美食,自发粉的用途非常广泛。
还能做烧饼。自发面揉均匀待用。碗中放面粉,五香粉,盐。热油浇入。搅拌均匀成油酥。500克自发粉面团下6个剂。面幹成舌状,抹上油酥,卷紧两端封口。压园幹成饼。平底锅小火烙制。