用自发粉可以做什么 除了包子馒头之类的

自发粉可以用于制作各种烤饼、烤肉串、馅饼、黄金饼等美食，除了包子、馒头等传统的中式面点之外。

因为自发粉有着相对较高的膨松性和韧性，适合用来制作一些酥脆、口感好的烤制品。

比如可以用来做煎饼、煎饺子、葱油饼等，再加上一些配菜和调料，味道非常美味。

另外，自发粉还可以用于制作糕点、面包和蛋糕等。

总的来说，自发粉是一种非常实用的厨房调料，可以用来烘焙各种美食，营养丰富，口味鲜美。

还可以做面包，油条，烙制各种发面饼，喜欢做甜点的也可以用自发粉做蛋糕，饼干，披萨的饼皮，自发粉是一种预先掺入了蓬松剂的面粉，用时不需要再加发粉