人耳汤怎么做

人耳汤怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 13:38:13

人耳汤怎么做

食材原料

主料:银耳(10克)、红枣(8个)

调料:冰糖(20克)

烹饪方法

银耳汤

取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

1. 银耳泡发后洗净。


2. 枸杞和红枣百合洗净待用。

3. 洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

4. 半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

5. 汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

6. 加入冰糖融化即可。



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