炝炒土豆片
主料
土豆
2个
辅料
干辣椒
3个
花椒
8粒
食盐
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
步骤
1.准备花椒、干辣椒切段
2.将土豆去皮、切片，放入水中浸泡5分钟，沥干水分
3.油烧热，放入干辣椒和花椒爆香
4.炒出香味后，放入土豆片
5.大火炒至土豆断生，放入食盐、味精调味即可
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