用料:排骨500g、客家咸菜500g、麦豆300g、水适量
做法:
1、全部材料洗好,咸菜切丝。
2、咸菜和排骨先放进褒里,大火至水烧开。
3、水开后拧至小火,褒2小时。
4、出锅前30分钟加入麦豆,继续褒至麦豆炖软即可吃。
手生将酸菜卖豆,还有排骨洗干净。然后将排骨焯一下。洗净。
然后将盘子放入锅中,加水加酸菜加麦豆炖一个小时。
用料:排骨500g、客家咸菜500g、麦豆300g、水适量
做法:
1、全部材料洗好,咸菜切丝。
2、咸菜和排骨先放进褒里,大火至水烧开。
3、水开后拧至小火,褒2小时。
4、出锅前30分钟加入麦豆,继续褒至麦豆炖软即可吃。
手生将酸菜卖豆,还有排骨洗干净。然后将排骨焯一下。洗净。
然后将盘子放入锅中,加水加酸菜加麦豆炖一个小时。
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