菠萝红烧排骨这么做（菠萝烧排骨的做法视频）

　　主料：排骨600g，菠萝400g

　　辅料：油适量，盐5g，白砂糖3g,番茄酱30g,生抽1勺,生粉20g,洋葱20g,红椒25g,小葱段少许

把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

菠萝切片，红椒切滚刀块备用。洋葱也切成滚刀块备用

锅内油温七成热时，放入排骨炸制，小火把排骨炸熟炸透

然后捞出，等待油温再次升高后，再复炸一遍

然后锅内放少许的油，下番茄酱煸炒

然后把排骨放入一起小火煨制3分钟

跟着就可以放入洋葱片，放入红椒片，再把菠萝片也放入

加入少许的盐与糖调调味，然后大火翻炒

最后洒上小葱段翻炒均匀即可出锅