1. 材料:熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
2. 把面肺子切块
3. 羊肺切片
4. 米肠子切段,香辣面筋切片,大蒜切末,香菜切末
5. 大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
6. 用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤(这汤汁是大姐给的),大火烧开
7. 把这些材料片放在碗里
8. 浇上汤汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再浇上辣椒油就好了,吃时拌均匀
做法如下:
1、将米肠切段、面肺切块;
2、大蒜切末,香菜切末,洋葱切末;
3、把前面煮米肠、面肺的汤(或者是羊肉汤),大火烧开;
4、切好的米肠、面肺放在碗里(还可以加入烫熟的蔬菜、面筋、肚丝等),浇上汤汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再浇上辣椒油就好了,吃时拌均匀。