奇楠沉香叶代用茶的制备方法,所述方法包括以下步骤:
1)对奇楠沉香木鲜叶进行杀菌和破壁处理;
2)对步骤1)处理后的鲜叶依次进行晾青、摇青和杀青处理;
3)对杀青处理后的鲜叶揉捻整形,打散直至呈颗粒状;
4)对整形后的鲜叶颗粒进行第一次烘焙;
5)对步骤4)中烘焙后的鲜叶颗粒进行自然发酵,发酵后进行第二次烘焙;
6)去除粉末,吹走茶渣,得到成品奇楠沉香叶代用茶。
奇楠沉香叶代用茶的制备方法,所述方法包括以下步骤:
1)对奇楠沉香木鲜叶进行杀菌和破壁处理;
2)对步骤1)处理后的鲜叶依次进行晾青、摇青和杀青处理;
3)对杀青处理后的鲜叶揉捻整形,打散直至呈颗粒状;
4)对整形后的鲜叶颗粒进行第一次烘焙;
5)对步骤4)中烘焙后的鲜叶颗粒进行自然发酵,发酵后进行第二次烘焙;
6)去除粉末,吹走茶渣,得到成品奇楠沉香叶代用茶。
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