剩余的油倒掉
使用空气炸锅制作美食后，空气炸锅内部会有油污。
应该如何清理呢？
1.擅长用无油清洗工具。应该是由于无油空气炸锅的材质，所以不适合钢刷，建议使用海绵、抹布、猪鬃刷进行清洁(刷子可以清洁网边)，还有酵素清洁剂，也是清洁的好帮手！只要把空气炸锅的内胆和网拿出来浸泡温水和酵母粉，剩下的食物残渣就可以轻松去除。
2.不建议用钢丝硬刷。要用海绵、抹布等工具擦拭。先把炸锅清洗干净，清洗前可以用温水泡一下，这会给我们减少很多难度。将空气炸锅中的炸锅单独取出，倒上几滴洗洁精，加入适量热水进行擦洗。炸篮可能很难清理，因为会有很多小网，里面可能会有一些食物残渣。这时候可以用一些锋利的工具挑出明显的。
3.清洗前记得泡一会热水。有的人会不清晰，留到下次再用，这样容易产生污垢，滋生细菌。这很糟糕，提醒一下这样不好。无油空气油炸锅的内部材料不能用钢刷清洁。最好使用小刷子或硬毛刷。预热后在锅里喷点食用油，或者铺烤纸，这样可以避免粘肉。但需要注意的是，铺烘焙纸可能会影响食材的烹饪速度。
4.可以用小苏打软化污渍。这样的案例有很多，随着时间的推移，吃完后清洗锅变得越来越难。在这种情况下，小苏打和水可以混合成糊状。小苏打有助于软化污垢，易于清洁。对于一些不易清洗的顽固污渍或缝隙，可以用软毛刷。注意不要使用硬毛刷，硬毛刷容易划伤油炸锅涂层。清洁时容易忽略发热元件。发热元件油脂过多会影响加热效果，会有多余的油烟。用半湿布清洁加热元件
空气炸锅炸出来剩余的油可以扔掉。
空气炸锅使用事项：
1、要善于用清洁工具
因为无油空气炸锅内锅材质的关系，所以不适合用钢刷来使用。建议搭配海绵，抹布，鬃刷来清洗（刷子可以清洗网子边缘），酵素清洁剂，也是清洁的好帮手。只要将空气炸锅的内胆和网子拿出来浸泡温水与酵素粉，就可以轻轻松松地将残留的食物残渣清除。
2、空气炸锅清洁工具
使用鬃刷和酵素清洁剂进行清洁，清洗无油空气炸锅最不可少的就是酵素清洗液了，将有油垢的无油空气炸锅内锅倒入清洁剂，可以泡一会再去刷，马上就干净。
3、使用前先在炸网上喷油或者铺上烘焙纸
处理肉类前，先预热后在锅内喷一些食用油，或者铺上烘焙纸，这样可以避免肉类沾粘。但是要注意，铺上烘焙纸后可能会影响食材的熟成速度，所以烹调的时间和温度必须提高，而且可以增加翻动的次数。
4、每次使用完就洗，不要留到下次
每次使用完后，记得先泡热水再清洁。有些人会一直放到下次才洗，这样很容易产生污垢，而且会滋生细菌，这样很不好的，无油空气炸锅的内部材质，是不可以用钢刷清洗的，要搭配小刷子或者鬃刷这样比较好。
