大伙都知道“百菜不如白菜”，“菜中萝卜当属小人参”等的传统名言。那你知道在国际上享有蔬菜之王的是什么蔬菜吗?在我国，传统的蔬菜之王又是什么？还有哪些蔬菜可以称得上是蔬菜之王？我们一起来了解下吧。 蔬菜的品种繁多，堪称蔬菜之王的自然不止这些，虽然营养价值丰富，但也要吃法得当，才能对身体起到真正的作用，补充身体所需的维生素等。不吃蔬菜容易得坏血病、便秘等，影响身体健康，久而久之，更是只能靠吃药维持身体机能。所以我们要膳食均衡，不挑食不偏食，为身体提供能量。 促进消化 吃萝卜对身体好，在食用的时候，能够吸收淀粉酶、消化酶素，能起到促进消化的作用，对于增强肠胃的蠕动能力是极其有效的。 如果你感觉到消化不良、食欲不佳、食欲不振的时候，可以吃点萝卜缓解、调节。 增强免疫力 吃萝卜的时候，还能吸收维生素C、锌离子，这些物质能增强身体的免疫力，不断的提高身体抗病、防病能力，让人少生病。 预防便秘 萝卜中的膳食纤维极其丰富，通过吃萝卜，能起到促进肠胃蠕动的作用，不断的消除便秘，对于排毒是极其有效的。 美化皮肤 萝卜中的维生素C也极其丰富，通过吃维生素C能起到美化皮肤的目的，不断地避免皮肤出现老化的情况，对于避免黑色素沉积也是好的，让你获得白皙的皮肤。
