吃干灰菜有好处吗

1 没有好处。
2 因为干灰菜是由莴苣或油麦菜等蔬菜经过一段时间的风干制成，其营养成分会随之流失，维生素含量也大幅降低，吃了对身体没有什么好处。
3 如果想要充分摄入蔬菜中的营养物质，最好选择新鲜的绿色蔬菜，并避免经过长时间风干等处理。

1 没有好处。
2 因为灰菜含有的营养成分比较少，而且容易残留重金属等有害物质，长期吃会对身体健康不利。
3 如果想吃蔬菜，可以选择其他富含营养的蔬菜，例如菠菜、西蓝花、胡萝卜、豆类等，来满足身体对营养的需求。