西红柿紫菜虫草鸡蛋汤的做法(西红柿鸡蛋木耳紫菜汤的家常做法)

西红柿紫菜虫草鸡蛋汤的做法(西红柿鸡蛋木耳紫菜汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-18 15:09:32

西红柿紫菜虫草鸡蛋汤的做法

主料:西红柿两个,虫草适量,鸡蛋三个,紫菜适量

调料:盐2克,玉米油8毫升

做法:1.准备好所有食材,先将西红柿洗净切块,虫草洗净。

2.把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,打散备用。

3.起锅,油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊煎至两面偏黄。

4.取锅,煸炒西红柿,放入虫草继续翻炒,加入适量清水,倒入鸡蛋。紫菜,一点盐。

5.大火烧五分钟即可出锅食用。

步骤 1

原材料清洗干净

步骤 2

西红柿切丁 葱蒜切沫 鸡蛋打散

步骤 3

锅内烧干放油,放西红柿再放蒜,这样蒜不容易糊。 西红柿炒出汁放番茄酱,(不喜欢吃番茄酱的可以不放)放了番茄酱汤的味道会更浓郁更开胃。 翻炒两下就放水,放虫草花。 水开放盐,鸡精调味。 接着放鸡蛋液。

步骤 4

水开撒葱花出锅

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