蜂蜜琥珀核桃仁的做法

1、起锅烧水，将准备好的核桃仁放在锅中，进行焯煮，之后盛出来进行控水。

2、另起锅加热，将准备好的冰糖放在其中。

3、再将准备好的白糖也放在其中。

4、在锅中加入适当量的清水，将冰糖和白糖化开。

5、再将准备好的蜂蜜洒在锅中，进行调味。

6、将之前焯煮过的核桃仁放在锅中，进行一同炖煮。

7、在核桃仁充分的蘸取了甜份之后盛出来即可。并将准备好的白芝麻撒在上面，进行点缀。

8.外表甜腻，内里香口的琥珀核桃

用料

核桃仁 150克

细砂糖 16克

红糖 19克

蜂蜜 10克

水 25克

白芝麻 适量

做法步骤

1、核桃去皮薄好备用

2、锅放适量的水放入核桃仁煮二分钟

3、捞出控干水份

4、水，细砂糖，红糖，蜂蜜，放小锅里

5、开小火煮至粘稠状

6、放入核桃翻拌均匀每个核桃仁上都均匀的粘上糖稀

7、撒少许白芝麻

8、放入铺好油纸的烤盘上上下火150度十分钟后取出凉透密封保存。