郑州大学是中国的一所综合性大学，拥有众多优秀的专业。以下是郑州大学中一些较为知名和优秀的专业（按字母顺序排列）：
电子信息类专业：包括电子信息工程、通信工程、微电子科学与工程等。
土木工程类专业：包括土木工程、建筑环境与能源应用工程等。
医学类专业：包括临床医学、口腔医学、药学等。
计算机科学与技术类专业：包括计算机科学与技术、软件工程等。
材料科学与工程类专业：包括材料科学与工程、材料物理等。
经济学类专业：包括经济学、国际经济与贸易等。
管理学类专业：包括工商管理、市场营销等。
机械类专业：包括机械设计制造及其自动化、车辆工程等。
生物科学类专业：包括生物科学、生物技术等。
艺术类专业：包括音乐学、美术学等。
以上是郑州大学中较为知名和优秀的专业，具体的排名可能会因个人观点和评价标准而有所不同
郑州大学有许多特色专业，以下是一些主要的特色专业：
1. 河南省重点学科：郑州大学在河南省的重点学科领域具有一定优势，如化学、物理、数学、生物学等。
2. 机械与车辆工程：该专业在全国具有较高的知名度和影响力，培养了许多优秀的工程师和科研人员。
3. 医学：郑州大学的医学专业在河南省乃至全国享有盛誉，拥有一流的医学研究和临床实践条件。
4. 金融学：郑州大学的金融学专业在中原地区颇具声望，培养了大量金融行业的人才。
5. 建筑学：该专业在郑州大学具有较高的知名度和影响力，培养了许多优秀的建筑师和设计师。
6. 旅游管理：随着旅游业的快速发展，郑州大学的旅游管理专业备受关注，培养了大量旅游行业的人才。
7. 信息科学与技术：该专业在郑州大学的发展较为突出，培养了许多优秀的计算机科学与技术人才。
总之，郑州大学的特色专业涵盖了多个领域，为学生提供了丰富的选择和发展机会。
