炸酱面做法,將大酱先用水调开备用,之后將甜面酱也找个碗用水调开。
油七层热时,下切好的葱姜蒜暴香,再下切好的肉丁,炒至发白,下圆葱丁翻炒。加酱油,五香粉,糖少许。之后加酱放进去,收汁至粘稠放香油盛出!不辣很香!面里有条件的话可以加点黄瓜丝,豆芽啥的!甜香口炸酱面好了。
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