吉利丁片放入冷水浸泡，把慕斯圈放到垫纸上，然后把饼干放到保鲜袋用擀面杖压碎，把黄油融化后倒入饼干碎里搅拌均匀，再把饼干碎倒到慕斯圈里压平方冰箱冷藏半小时，把吉利丁隔水融化放凉备用，淡奶油加细砂糖打到六层发，分三次加入酸奶搅拌，再倒入吉利丁搅拌均匀，再把搅拌好的酸奶慕斯液体倒入裱花袋挤到慕斯圈里，再放冰箱冷藏凝固，剩余的吉利丁片融化和桃汁混合，白桃切薄片，将其凝固好的酸奶慕斯上做花型，最后倒入粉色桃汁冷藏凝固即可
以下是白桃芝士小乳酪酸奶的简易做法，供您参考：
材料：
- 白桃：2个
- 芝士：200克
- 酸奶：250克
- 红糖：适量
步骤：
1. 将白桃削皮切成小块，放入搅拌器中打碎成泥状。
2. 取一个大碗，将芝士切成小块，加入红糖拌匀，再加入打碎的白桃泥。
3. 用搅拌器将芝士和白桃混合物继续搅拌至顺滑。
4. 最后加入酸奶继续搅拌至均匀，可以根据个人口味选择是否加糖或者蜂蜜增加甜度。
5. 将混合好的酸奶倒入杯子中，放进冰箱冷藏一段时间（最好是4-6小时），等到酸奶凝固即可取出享用。
温馨提示：
1.如果没有搅拌器，也可以使用手动打蛋器或者筛网把材料过筛搅匀。
2.酸奶的款式和牌子不同口味也有所不同，可以自己根据喜好选择。
3.倒入杯子中时，最好使用小杯分装，让酸奶更方便、快捷。
