扇贝肉炒黄瓜做法

用料：扇贝肉 ，黄瓜 1根，木耳 1把，蒜 2瓣。

黄瓜炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1：扇贝肉化冻，摘掉鳃、肠子之类不干净的东西，冲洗干净，焯一下水。

步骤 2：黄瓜切片，木耳水发后去根焯水。

步骤 3：锅热放油，下蒜末炝锅。

步骤 4：倒入黄瓜片和木耳翻炒。

步骤 5：放入扇贝肉一起炒，加一点蒸鱼豉油、蚝油调味，炒匀出锅。

黄瓜炒扇贝。

原料：扇贝、黄瓜、葱、蚝油、盐、花生油。

做法步骤：

第1步、准备食材：扇贝肉，黄瓜切块，葱切段，蒜头。

第2步、蒜头用花生油炒香。

第3步、扇贝肉入锅翻炒一会儿。

第4步、黄瓜入锅翻炒一下。

第5步、加入葱段，蚝油和盐翻炒均匀即可。

第6步、盛盘。