1.将扇贝肉解冻，冲洗干净
2.黄瓜削皮后，切成片
3.锅中放入适量的油，葱姜丝炒香
4.放入扇贝肉，煸炒
5.放入适量的盐
6.加入水淀粉，煸炒均匀
7.倒入切好的黄瓜片
8.少许蚝油
9.大火快炒，煸炒均匀即可出锅
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