1、准备材料：高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。
2、把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放到面包机里。和成光滑的面团。静置一段时间醒发好。
3、把醒发好的面团擀成方形。在烤盘里铺硅油纸，刷上一层黄油。铺好面饼。用叉子扎上小孔。
4、把奶油奶酪碾软，加上白糖。搅拌均匀。
5、把拌匀的奶油奶酪铺在披萨底上。
6、然后铺上榴莲泥，再撒上一层芝士碎。
7、烤箱中层200度，烤15分钟。
主料：海虾6只、青豆60g、玉米粒60g、洋葱碎50g、披萨草2g、马苏里拉适量、饺子皮6张
辅料：料酒2g、盐1g、披萨酱适量
做法：海虾去虾线后去皮洗净，沥干水分；
锅中倒入适量清水煮沸后，加入盐，放入青豆、玉米粒和洋葱粒进行焯水，30秒后捞出，控干水分；
再将虾仁放入锅中，倒入料酒，虾仁变色后捞出沥干；
蛋挞模具上刷少许油，铺入饺子皮贴紧，
用牙签扎几个眼后，抹入披萨酱，铺一层马苏里拉芝士碎，
均匀的在每个饺子皮上码入焯过水的青豆、玉米粒和洋葱碎，再撒上适量的披萨草增加口感，
最后在上面再撒上一层马苏里拉芝士碎，顶部放上一个虾仁；
烤箱180度提前预热5分钟后，将迷你披萨放入烤箱，200度烤制10分钟左右出炉即可。
