高压锅炖猪骨的家常做法（高压锅炖猪大棒骨的做法）

用料

猪骨：2块

八角：2个

大葱：6块

盐：适量

姜：2片

花椒：10粒

料酒：1勺

1.大骨头焯水，放凉水末过大骨头，煮开关火，凉水冲净

2.大骨头加末过大骨头的水，加入八角2个，葱段6段，花椒10粒，姜片2片，料酒一勺，放入电压力锅里，按下豆类踢筋，等待煮好。

3.高压锅炖大骨头怎么做好吃 用高压锅炖大骨头怎么做好吃

4.煮好了之后大骨头拿出来放入锅里煮放盐 鸡精（不吃可不放）香菜 葱花调味 ok

用料:猪骨2根,姜2片,大葱1段,精盐1小勺。 做法:

1.

大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。

2.

然后冷水下锅。

3.

煮开后,撇去血沫。

4.

捞出沥水。

5.

将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。

6.

加盖,上气后压25分钟。

7.压好后，加1小勺盐即可。