肉松乳酪面包怎么做

肉松乳酪面包怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 09:58:58

肉松乳酪面包怎么做

做法如下:

主料:高筋粉250

 辅料:黄油30g黑米中种120g全蛋液30g盐3g酵母2.5g自制酸奶30g芝士片5片沙拉酱适量砂糖30g

 步骤:

1.准备好面粉和黑米中种

2.除黄油酸奶外所有材料放在一起

3.加入酸奶

4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜

5.放到盆里 发酵

6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下

7.分成9个小面团 醒15分钟

8.擀成舌状 中间撒上肉松

9.卷起 成锥状 放入烤盘

10.按胚子形状 剪切乳酪盖上

11.表面刷全蛋液

12.挤上沙拉酱

13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟

1. 准备材料:肉松、乳酪芝士碎、小餐包。

2. 将小餐包用刀切开,形成上下两片。

3. 在餐包的上半部分均匀撒上一层芝士碎。

4. 在芝士碎上面均匀撒上一层肉松。

5. 将餐包的下半部分盖在肉松上,轻轻按压使之牢固粘合。

6. 预热烤箱至180摄氏度。

7. 将做好的肉松芝士碎小餐包放入烤箱中,烤约10分钟或至芝士融化,餐包变脆。

8. 取出烤好的小餐包,稍微冷却片刻。

9. 切成适合食用的小块,即可享用美味的肉松芝士碎小餐包

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