下面是一份简易的苏州奶酪面包制作方法：
1. 准备面团：将高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶、盐混合在一起，揉成光滑的面团。然后加入黄油，继续揉搓至面团能拉出薄膜。
2. 分割和整形：将醒发好的面团分成若干小份，每份约50克。将每个面团擀成椭圆形，然后从一端卷起，捏紧收口，将面团再次擀平，将奶酪碎均匀地撒在面团上。
3. 二次醒发：将整形好的面团放入烤盘，盖上湿布，放入烤箱，上下火约40摄氏度，进行二次醒发约30分钟。醒发过程中，面团会变大变软。
4. 刷蛋液和撒白芝麻：在醒发好的面团上刷一层薄薄的鸡蛋液，撒上白芝麻。
5. 烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火约180摄氏度，烘烤约15-20分钟，直至面包表面呈金黄色。
苏州奶酪面包制作完成，您可以享受美味的面包和奶酪风味。
苏州奶酪面包是一种香甜软绵的面包，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 300克高筋面粉
- 30克白砂糖
- 3克盐
- 5克酵母
- 180毫升牛奶
- 30克黄油（软化）
- 适量奶酪馅料
步骤：
1. 将高筋面粉、白砂糖、盐和酵母放入一个大碗中，拌匀。
2. 加入牛奶和黄油，用手或橡胶刮刀搅拌成面糊。
3. 将面糊倒在台上，开始揉面。揉至面团光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜，让其发酵至2倍大（约1小时）。
5. 发酵好的面团取出，在桌上排气排除气泡。
6. 将排气后的面团分割成小份，每份约70克左右。
7. 取一小份面团，擀成圆形薄片，并在中间放入适量的奶酪馅料。
8. 将面皮收拢封口，将奶酪包囊在里面。然后用手揉成球形，摆放在烤盘上。
9. 重复步骤7和8，直至所有的面团和馅料用完。
10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，或直到奶酪面包表面呈金黄色。
苏州奶酪面包制作完成！这款面包可口松软，搭配浓郁的奶酪馅料，口感更加丰富。你可以根据个人喜好选择不同口味的奶酪馅料。祝你成功制作出美味的苏州奶酪面包！如果还有其他问题，请随时提问。
