不能
西红柿不能吃未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。未成熟西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。
可以
西红柿是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素C、番茄红素、柠檬酸等营养物质。但是未成熟西红柿炒熟后通常不建议吃,因为未成熟西红柿中含有龙葵碱,龙葵碱具有一定的毒性,并且在炒熟后可能不会被完全分解,所以未成熟的西红柿炒熟后不建议吃。
不能
西红柿不能吃未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。未成熟西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。
可以
西红柿是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素C、番茄红素、柠檬酸等营养物质。但是未成熟西红柿炒熟后通常不建议吃,因为未成熟西红柿中含有龙葵碱,龙葵碱具有一定的毒性,并且在炒熟后可能不会被完全分解,所以未成熟的西红柿炒熟后不建议吃。
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