干魔芋粉丝和魔芋丝结的区别（魔芋面跟魔芋粉丝有什么区别）

魔芋丝结主要是魔芋精粉制成，其他就是水和一些添加剂。而干魔芋丝除了添加剂之外，还添加了淀粉，估计是为了容易成型，并且含量不低。

干魔芋粉丝的泡发率是350%，折下来，100克干魔芋粉丝的热量相当于魔芋丝结的8倍。这就是两者最主要的区别 。