可以
无花果蒸熟了可以冷冻，也可以晒干储存，但蒸熟冷冻的储存期相对较短，并且外观、营养价值、口感都不如鲜果和晒干的果实。
无花果的冷冻方法：
无花果中所含水分充足，不易保存，最基本的方法是利用冰箱冷藏保存。保存前把鲜无花果装进塑料袋内密封，装的时候不要放太多，以果实在袋内轻松平铺开为宜，避免果实相互挤压损伤严重不利于保存。无花果最佳储存温度在0°～2°之间，储存期一般是8到15天。冷冻后的无花果捏起来是硬邦邦的感觉，吃的时候最好在温室放置一段时间，等果实没有冰凉口感再使用。
新鲜无花果蒸10分钟再晒干，色泽、口味及保存时间是最好的。
新鲜无花果的吃法
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开；
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
