怎样做炒白瓜

白瓜 1个

小番茄 4个

生姜 4片

番葱 2片

花椒 6颗

食盐 少许

酱油 小勺

鸡精 小勺

味精 少许

食用油 中勺

清炒白瓜的做法

切片，随便切

切片，随便切

切姜，掰葱，葱一定要掰，不要切

放油，一定要少；放花椒

白瓜??1个??小番茄??4个??生姜??4片??番葱??2片??花椒??6颗??食盐??少许??酱油??小勺??鸡精??小勺??味精??少许??食用油??中勺?

?清炒白瓜的做法?切片，随便切切片，随便切切姜，掰葱，葱一定要掰，不要切放油，一定要少；放花椒放白瓜，放番葱；炒到透明，先大火，后文火，可以减少出水，最后翻炒放勺酱油放鸡精；放食盐；放味精，记住顺序放番茄，宜晚放不易早放，想要汤汁就压碎多炒会，不喜汤就勿压少炒会出锅