肉末煮几分钟（肉末怎么煮汤才可以散开来）

大概2-3分钟。

若是散开的小面积肉末煮二分钟可以将其煮熟，因其受热面积比较多熟的就会比较快，适用于熬煮瘦肉粥或是瘦肉羹等。

瘦肉末在日常生活中是经常会做的一道美味食材,营养价值高,富含丰富的蛋白质,很受大众的喜爱,可以拿来包包子或者包饺子等等。

炖肉末一般是十几秒就熟了。如果是量大的肉末比如一斤二两那就二十多秒也熟了，因为肉末碎的原因是半炒半炖的熟的很快。

如果是用熟的肉末做馅，建议出锅前加圆葱碎炒匀就出锅，味道增香提味，圆葱可以多放一些约是四两多，适合做包子蒸饺。