咸蛋岩烧三角蛋糕的做法

鸡蛋60克  玉米油20克  牛奶60克  低粉80克  玉米淀粉20克  糖25克  泡打粉2克  咸蛋黄卡仕达酱适量  

咸蛋黄香酥三角蛋糕的做法

步骤1  先在盆中打入一个鸡蛋，去皮约60克，加入糖拌匀。

步骤2  再加入牛奶玉米油拌匀，筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉。

步骤3  翻拌均匀至无干粉的细腻面糊。

步骤4  将面糊倒入一个有嘴的量杯里，或是裱花袋。

步骤5  将轻食机预热后在上下烤盘刷一层薄油。

步骤6  先倒入一层面糊，加热半分钟后挤上咸蛋黄酱。

步骤7  再在表面盖上一层面糊。

步骤8  盖上盖子加热三分钟左右。

步骤9  时间到取出按中间的压痕切开两份。

步骤10  做蛋糕的同时还可以温热一杯牛奶同时食用。

步骤11  简单营养的早餐就做好了。

咸蛋黄香酥三角蛋糕的烹饪技巧倒第一层面糊时先加热半分钟让底部稍定型，这样蛋黄酱就不会粘在底部了。