主料:
面1份
辅料:
香菜1颗
大葱少量
油适量
盐适量
酱油适量
香油适量
鸡精少量
白糖少量
香醋适量
米醋适量
芝麻酱适量
做法:
1. 准备食材,面1份,香菜1颗,大葱适量,芝麻酱适量。
2. 面放水里洗一下,用汤锅将水煮沸,将面在沸水中烫一下。
3. 捞出放入小盆中。
4. 将大葱切成碎末,油锅加热,大葱放入炒香,放入适量酱油。
5. 炒出香味后倒入小盆中。
6. 加入适量的盐,鸡精,香醋,米醋,香油,香菜沫。
7. 加入适量的芝麻酱搅拌均匀,即可。
8. 放入小盘中,即可
备料,花生酱,香菜5g,面条一把,盐巴水30mL,香油适量,小葱适量,味精,生抽均为适量。制作,花生酱与其它调料伴均,面条煮熟捞出,加上调料,香菜,生抽等伴匀即可食用。