猪腿腌制几天最好（猪腿要腌制几天才可以晒）

整只猪腿要腌制15天，然后再晾晒20天。腌猪腿存放需盖上保鲜膜放冰箱冷藏十五天左右,中间需隔2天拿出来翻一下,吃的时候拿出来洗干净即可,腌制的时候可以适当的添加一些白酒,白酒有助于去除猪脚的腥味。腌制治好以后要晾晒20天。

10天到15天

腌猪腿猪被杀10天到15天腌最好,猪肉的腌制过程一般需要10-15天左右的时间,在气温较低的情况下,猪肉的肉质不容易腐烂,可以保证新鲜和口感。