火腿鸡蛋炒饭怎么做

方法

1.火腿肠胡萝卜榨菜切成丁，香葱切段。

2.锅内倒油，油烧热放入胡萝卜火腿肠和榨菜，翻炒。

3.再倒入米饭继续翻炒，把饭炒散开。

4.鸡蛋打散，倒入锅中，等稍微凝固一点的时候开始翻炒。

5.加入盐和胡椒粉，继续翻炒，等米饭和鸡蛋配料炒匀之后撒上葱炒开装盘。

用料

米饭1盘

黄瓜半根、火腿肠、1根、鸡蛋、1个葱、2段



1.准备，黄瓜半根、火腿肠、鸡蛋、葱切丁放好备用。



2.热油下锅煎蛋。



3.葱爆香。



4.加入米饭。



5.入配料。



6.翻炒均匀，撒上一把黑芝麻点缀。



7.调味，装盘。