可以一起食用,做法:
1、蒸熟螃蟹,锅里顺便熬粥
2、踢出螃蟹肉
3、牛肉切碎加姜,葱白段的碎,耗油拌匀,加入一点油拌匀
4、热油锅下蒜蓉炒香,加入红萝卜碎和香菇碎翻炒, 熟了后倒入粥锅,搅拌均匀中火继续搅拌,分次加腌好的牛肉,边加边搅拌,用筷子打散, 加踢好的蟹肉搅拌加盐,黑胡椒粉搅拌,加香菜,葱叶搅拌,关火!
适量搭配螃蟹和牛肉可获得营养互补效果:
1. 螃蟹和牛肉都是有益的营养食物:牛肉是高蛋白、低脂肪并含有丰富微量元素的食物,螃蟹富含蛋白质和营养物质,二者可以一起吃。
2. 食用过量会对胃肠道造成负担:螃蟹和牛肉都含有丰富的蛋白质,一次食用过多可能导致腹胀和腹泻等症状,须谨慎食用。