一、炒锅炒制
1、去壳榛子仁备用;
2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至颜色变黄,捞出,沥干。切记炒制时颜色变深就说明要糊了,一定要控制火候。
4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用。
二、微波炉
1、将榛子仁均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。
2、期间需要不定时的停炉翻动。
3、当听到有啪啪爆裂的声音,则说明快要熟了。
4、再打10秒就可以关电,待冷却后就可以取出。
可以先放配料炒熟炒热,然后再在放榛子小火炒不容易烧焦
一、炒锅炒制
1、去壳榛子仁备用;
2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至颜色变黄,捞出,沥干。切记炒制时颜色变深就说明要糊了,一定要控制火候。
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