取一个保鲜袋,在一角剪个口子,肉馅填满口子周围,注意要压实,根据个人喜好挤压即可。
找一个大竹筒,竹筒外围套一个铁圈,铁圈上焊上一根小铁棒,竹筒底部一圈有15个洞,只要将特制的竹筒放在油锅的木棒上,再将制作好的肉团放入大竹筒里
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