怎样做百合红枣莲子银耳汤（莲子银耳百合红枣汤的步骤）

回答如下：材料：

银耳20克、百合20克、莲子50克、红枣10枚、冰糖适量、清水适量。

做法：

1.将银耳泡发后撕成小片，百合用清水浸泡30分钟，莲子去芯洗净，红枣去核备用。

2.将银耳、百合、莲子、红枣放入炖盅中，加入适量清水，放入适量冰糖。

3.将炖盅盖好，放入蒸锅内，加水蒸2小时左右即可。

4.出锅前再放入适量冰糖进行调味即可。

小贴士：

1.银耳要提前泡软，方便撕成小片。

2.百合要先浸泡，去除苦味，同时也能更好的入味。

3.红枣可以不去核，但去核后更入味，口感更好。

4.炖盅不宜太大，以免汤汁过多，影响口感。

5.可以根据个人口味调节冰糖的用量。

1· 红枣，莲子去心，银耳，百合，清水泡30分钟

2· 全部材料泡好洗净后，加水，加冰糖适量，放入电饭煲，煲汤档20分钟，坐等美容养颜养生汤好

3· 大功告成