鲫鱼籽的正确晒法（晒小鲫鱼干的正确方法）

首先将新鲜的鱼籽清洗干净，然后在阴凉、通风处铺上一张木板或其他材料，接着将鱼籽在上面铺好，彼此之间需要留有空隙，大概10天左右即可晾干。

把鲫鱼籽加少许精盐俺制片刻，散开铺在案板上，放在阳光充足，通风处晒干即可。