1将牛奶、鸡蛋、红糖粉、色拉油全部混合。搅拌均匀后加入糯米粉,用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒,平均分成三份备用。
2第一步:将其中一份面糊,约590克倒入铺好硅胶油布的28*28*三能金色烤盘中。烤箱预热上下火170度,烤十分钟后取出来。
3将果仁均匀的铺在烤过10分钟后的贵妃糕上。
4将其中第二份面糊,约590克倒入铺满果仁的贵妃糕上面。
5面糊均匀的倒在果仁上面,铺平。继续入炉烘烤10分钟后取出。
6烘烤10分钟后,面糊稍微凝结。
7将第三份面糊,约590克倒入刚刚烤好的贵妃糕上面,入炉烘烤20分钟。
8烘烤20分钟后,贵妃糕完全膨胀,高出烤盘。