绿萝卜素馅10种做法（红萝卜素馅10种做法大全）

1、绿萝卜香干粉条。

2、绿萝卜香菜酱豆腐。

3、绿萝卜果子粉条。

4、绿萝卜粉皮鲜虾皮。

5、绿萝卜，果子酱豆腐。

6、绿萝卜鸡蛋小虾皮。

7、绿萝卜香菜鸡蛋。

8、绿萝卜香菜粉条。

9、绿萝卜豆腐丝鸡蛋。

10、绿萝卜豆腐丝鸡蛋粉条。

【馅料食材】：青萝卜4个，鸡蛋3个，虾皮50克，韭菜1把，蒜半头，辣椒粉少量，食用油5汤匙，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，花椒油1汤匙，盐5克，料酒1汤匙

第一步：准备好炒馅的食材，清洗干净

第二步：青萝卜洗净用擦菜板擦成细丝，装大盆里，加盐抓匀腌制5分钟，杀一杀萝卜的水分。再把萝卜丝挤干多余水分，蒜去皮清洗后切末，虾皮清水冲洗下并沥干水，韭菜洗净切碎

第三步：鸡蛋打入碗中，加1汤匙料酒打匀蛋液。热锅加油，倒入蛋液用勺子快速划炒成小碎块，盛出待用

第四步：炒锅烧热加油，萝卜比较吃油，所以油量要比炒菜多些，下入蒜末辣椒粉小火煸香

第五步：放入挤干水的萝卜丝翻炒几下，加入1汤匙生抽，半汤匙蚝油，再倒入炒好的鸡蛋碎块，虾皮翻炒均匀

第六步：关火，盛出装大碗，晾凉。晾凉后再加入1勺花椒油，韭菜碎拌匀，馅料就做好了。