绿豆薄荷汤的做法有哪些呢(薄荷糯米绿豆汤的正确做法)

绿豆薄荷汤的做法有哪些呢(薄荷糯米绿豆汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 23:18:27

绿豆薄荷汤的做法有哪些呢

1、材料:绿豆300克、薄荷干5克、白砂糖100克。

2、绿豆放入清水500克煮好。

3、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀即可。

4、薄荷绿豆汤有清凉祛火,解暑醒神的功效。

绿豆薄荷汤的做法如下:

准备好主料绿豆300克,辅料薄荷5克,调料白砂糖100克。

将绿豆洗净后,放入锅中加入适量清水,大火煮沸。

煮沸后,转小火煮绿豆至变软烂,期间可以用勺子搅拌一下,以免粘底。

煮绿豆的同时,将薄荷叶洗净备用。

绿豆煮熟后,加入白砂糖搅拌均匀,继续煮一会儿,使糖完全融化。

关火后,将薄荷叶放入汤中,搅拌均匀,盖上盖子焖一会儿,使薄荷的香味充分渗透到汤中。

最后,将绿豆薄荷汤倒入碗中,可以冷藏后食用,也可以加入适量冰块享用清凉解暑。

这样,一碗清凉可口的绿豆薄荷汤就做好了。根据个人口味,可以适量调整糖的用量。

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