菊苔有毒吗（菊苔的副作用与禁忌）

菊苔没有毒，经过合理的加工是可以吃的。 菊子苔，滑嫩爽口，清香无比，含有人体必需的蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质等营养成分。可凉拌，红烧等吃法。 红烧时，先用开水烫好（烫好后的颜色一般为绿色），然后拿到阳光下晒（晒后的颜色一般为黑色），然后可以储藏。储藏时注意防湿上霉。食用时，先用温水泡开，苔尖的花儿可食可不食，切成段子，用鲜肉炒入味，有嚼劲。

你好 菊苔是没有毒的，吃了对人体还有益