如何做黄瓜炒瘦肉

如何做黄瓜炒瘦肉

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 19:31:36

如何做黄瓜炒瘦肉

材料

原料:鲜肉,青椒,黄瓜

配料:葱花,八角,盐,鸡精,味极鲜

做法

1:黄瓜洗净切菱形片

2:青椒洗净斜刀切小段

3:肉切薄片

4:锅内热油放八角,再放肉片断生

5:下葱花爆香,淋点味极鲜

6:依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻。加盐、鸡精调味即可

瘦肉切成薄片,水淀粉和生抽料酒稍微腌制下,黄瓜从中间切开,去除黄瓜瓤,避免炒制时出水,热锅凉油下猪肉翻炒,加入切好的黄瓜片,加入食盐耗油生抽调味后即可出锅。

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