红糖饼商业做法（襄阳红糖饼正宗做法）

工具/原料

面粉 (10克（个人口味酌情增减）)

温水 (1勺)

红糖 (三颗)

白芝麻 (少量)

绵白糖 (少许)

玉米油 (少许)

方法/步骤

1/8

先用开水烫面

2/8

将红糖捣碎，加入一勺面粉，再加入一勺熟芝麻搅拌成红糖馅料

3/8

将烫好的面团擀成面皮

4/8

刷上一层薄油，从一头卷起卷成卷

5/8

将卷切成几个小剂子，再将两头收口搓成圆饼

6/8

将刚刚做好的红糖馅放入小圆球中，再给它包起来，压成小圆饼，擀皮

7/8

平底锅刷油放上，刚刚赶好红糖饼盖上大锅盖，注意红糖饼上面也要刷玉米油，一分钟即可翻面，再烙一分钟，要大火。