后劲大的主要原因是，乌苏啤酒的酒精度比较浓，口感也好，罐装和瓶装都是11度，在啤酒中算是比较高的度数，喝了容易上头。尤其是对于那些酒量浅的人，更是不容易消受。乌苏啤酒之所以后劲大，与酿造工艺和水质有关，是因为乌苏本身的酿造工艺水平低，导致发酵过程中杂醇过多。杂醇和乙醛含量高，多喝刺激心脑！
含的麦芽浓度比普通的啤酒高
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