用蛋糕粉做蛋糕可以用蒸笼吗（用蒸锅和蛋糕粉做蛋糕的方法）

答:用蛋糕粉做蛋糕可以用蒸笼吗【可以】

用料：

鸡蛋(4个)，是蛋糕粉（130克)，白糖(100克)，油(15克);

做法：

先将鸡蛋放入碗中，加一半的白糖，用打蛋器打散。(蛋白与蛋黄不需要分离。)

蛋液打发到一定程度的时候，加入剩下的一半糖。

用打蛋器继续打发。

待蛋液打发至滴落不易混合为一体的时候，筛入蛋糕粉，用刮刀“翻”匀。

搅拌均匀后，倒入食用油，用刮刀搅拌均匀。

在蛋糕模具上抹上薄薄一层油。

倒入面糊，震两下。

上锅蒸半小时，取出倒扣切小块即可。