材料:
1. 糯米粉200克
2. 黑芝麻糊100克
3. 椰糖100克
4. 椰浆350毫升
5. 食用油适量
步骤:
1. 将糯米粉和黑芝麻糊混合均匀。
2. 将椰糖和椰浆倒入锅中,用中火煮至椰糖完全融化。
3. 将步骤1的糯米粉和黑芝麻糊倒入锅中,不停地搅拌,煮至粘稠。
4. 将糯米糊倒入预先油涂抹好的模具中,压实,平整表面。
5. 将模具放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
6. 取出糕,待凉后切块即可。
步骤一:准备用料
步骤二:将所有材料倒入大碗
步骤三:擦匀
步骤四:取适量糕粉。填入月饼模中
步骤五:放在案台上,将手柄向下压几下,把粉压实
步骤六:轻轻推出
步骤七:小心脱模
步骤八:全部做好,装盘食用