酱牛肉调料包做法(酱牛肉料包最正宗的做法视频)

酱牛肉调料包做法(酱牛肉料包最正宗的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 03:19:53

酱牛肉调料包做法

调料: 酱油 100克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 味精 2克 白砂糖 10克 料酒 10克 姜 5克 香油 10克 花椒 3克 八角 3克 桂皮 3克 丁香 2克 陈皮 2克 白芷 2克 砂仁 3克 茴香粉 2克 各适量

自制酱牛肉的做法:

1. 将牛腱子肉切成大块,用开水焯透捞出,用冷水冲一下。

2. 将各种调料用纱布包起,成料包。

3. 将牛肉块倒入锅中,加入酱油、味精、精盐、白糖、料酒,放入葱段、姜睡、调料包,小火炖制1.5至2小时。

4. 待用筷子可以扎透牛肉时捞出晾凉,切成薄片,即可盘食用。

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