核桃炝芹菜的家常做法

材料

主料：核桃80g、芹菜仁100g；辅料：油适量、盐适量、味精适量

核桃炝芹菜

1

新鲜的芹菜摘洗干净

2

切小段,用开水焯一下,里面加少许的油和盐,这样焯出来的芹菜碧绿.

3

捞出后用凉水过一下,捞出淋干水分,码放在盘子里.

4

核桃仁用热水泡一会儿

5

剥去外皮,吸干表面的水份

6

锅内放两大勺油,把核桃仁放入,小火慢慢炒至黄色,香味飘出后用铲子压碎一些,连油和核桃一起倒在芹菜上

7

加少许盐和味精,拌匀即可食用.